分類: 日子

十五個學習日
 
開始不是偶然,是一次一次的叮嚀、討論與激盪;來時與歸去之間,留下的不只是汗水與眼淚。不知不覺中,他們學習、成長……

【Day1】踏上未知的旅程

今天,終於迎來了期盼已久的「海外伊斯蘭生活營」。保母車在清晨陸續接完各定點等候的夥伴們後,便從埔里直駛桃園國際機場,我們在馬來西亞(吉隆坡機場)過境一晚後才抵達印尼。過程中,亞航(Air Asia)櫃檯報到、出入境,以及飛機上的香料風味餐,讓大家逐漸有了出國的真實感。揮別台灣舒適圈的同時,梅子領著夥伴們在晚餐時刻進行一場心靈對話,沈澱焦躁不安的情緒,準備明早飛躍馬六甲海峽(Strait of Malacca),踏上未知的旅程。

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【Day2】初識亞齊人事物

早上六點,我們離開了過境旅館(Tune Hotel),拖著各自的行李在偌大的吉隆坡機場室內穿梭,準備登機前往此行的目的地─(印尼的)班達亞齊市(Banda Aceh)。候機室內首先映入眼簾的穆斯林女性,她們的頭巾與包緊緊的服裝風格所形成的氛圍,為此行異文化體驗揭開序幕。今天在入宿後,認識了作為報導人的亞齊朋友並與他們一同手食用餐,接著夥伴在這個城市最重要的地標─大清真寺(Mesjid Raya Baiturrahman)前留下了生平第一次戴頭巾的合照,晚間的會議,分享今日所見所聞,找出共同感興趣的部分,生活營主題踏查設計正式開始。

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【Day3】舌尖上的亞齊

今日的主要行程是進行踏查議題的可行性評估,我們去了當地規模最大的菜市場,以及三間華人廟宇。在市場,看到些不曾接觸過的新奇事物,像是魚頭被宰殺成狀態奇怪的魚。一整天下來,在菜市場與餐廳,夥伴們有許多新鮮的吃喝體驗,嘗遍酸甜苦辣各種滋味,也在用餐過程中觀察學習亞齊人「如何吃」的禮儀規範。

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【Day4】漸入佳境

今天為主題可行性評估階段的最後一日,不但去了一間穆斯林頭巾高級專賣店,以及兩處華人聚落區,還參訪亞齊博物館園內的蘇丹聖墓園,在那裡我們與亞齊朋友聊到一些文化差異的話題。最後在郊外東北方的山上,第一次俯視了緊鄰著印度洋的班達亞齊市,清真寺與祈禱室屋頂是這個城市最顯著的地標,清楚可見,令人印象深刻。經過昨晚冗長的七小時腦力激盪後,梅子已帶領大家進一步討論出對於香料與穆斯林頭巾主題的可行性操作方式與地點,決定下午與亞齊朋友們進行交流,正式說明此行生活營的任務,並聽取他們對於我們學習計畫執行的建議。

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【Day5】沈澱日的收穫

今天是沒有亞齊朋友陪伴的「沈澱日」,我們留在宿舍調整各自來到異地後的心情與步調。在自己的小天地裡除了可以穿著「台式居家衣著」外,大半的時間都在零食堆裡補寫田野筆記,晚上的開會照舊。但我們還是因為用餐而整妝出門了一陣子,有了意外的收穫─搭公車、認識巴東料理,並且在晚間由瑋哲、芸芸結伴,完成大家所託付買晚餐的任務,絲毫不覺陌生與恐懼。

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【Day6】亞齊料理的主角

今天夥伴們抱著與亞齊朋友「一起做大事」的決心,分組前往幾處餐飲店與市場,認識亞齊料理的主角─香料,除了捕捉豐富多樣的香料畫面外,也採集到料理的香料成分訊息,在下午參訪亞齊國家博物館(Museum Negeri Aceh)時,發現了亞齊公共版的料理用香料清單,更深刻地認識了有關亞齊香料的整體性印象。主題式分工的模式讓團隊的學習進入了新的階段,強調將每位夥伴放置在最合適的位置,互相搭配,內部的互助網因而更堅固。亞齊朋友從協助料理探詢到「互相取名」的交流,已成為我們此行探索亞齊文化的最佳學伴。

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【Day7】穆斯林女性的自信

今日主題踏查的重點為了解頭巾與服飾的搭配規則,走訪了一家大賣場及兩間頭巾專賣店。我們發現,為了不使穿著顯得過於花俏或是單調,頭巾與服飾的搭配會以同色系、花樣互補為主。晚間會議討論時,梅子再度提醒夥伴粉絲專頁的定位,生活趣事的撰寫是為了讓台灣的親友認識亞齊,我們也決定用一對一的分配方式展開對報導人的生命史訪談,更進一步認識亞齊大學生的生活世界。

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【Day8】主麻日這一天

今日的主行程分兩組人馬到不同的清真寺,捕捉大量人潮進出的畫面。每週五是伊斯蘭曆法中的主麻日(jumah),這天會有很多穆斯林男性到清真寺參加主麻拜(shalat jumah)。我們在適當的時機參觀了建築之美,並見證禮拜神聖的一面,還幸運地與宗教專家短暫但深刻的交流。下午到咖啡廳進行亞齊朋友生命史訪談,對彼此的生活世界有更深一層的認識。

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【Day9】街頭的亞齊

今天是星期六,整個地區已進入雨季,天空有時灰濛濛的,雖然比較涼爽,但路上偶爾泥濘難行,影響工作效率。我們在上午主行程結束後決定繞去購物中心用餐,意外地過了閑適的一下午,跟著穆斯林家庭渡週末。上午五位夥伴前往大清真寺(Mesjid Raya Baiturrahman)拍攝穆斯林婦女的服裝與穿戴頭巾的美麗倩影,梅子和喬安則到附近的街區繞繞,觀察摩托車對亞齊社會的重要性,連同購物中心滿是穆斯林家庭親子溫馨互動的景象,我們再次驚豔街頭亞齊的真實樣貌。

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【Day10】亞齊媽媽的廚房料理

今日最重要的任務,是進到家戶的廚房現場,見證「料理如何製作」。我們幸運地在中午嚐到這次生活營裡最美味的亞齊餐,更在對比鮮明的場景裡,緊盯著亞齊媽媽(Ibu Juwita)的廚藝步驟。一方人馬手忙腳亂地進行影像與文字記錄,另一方的主配角們則是從容熟稔地變出了亞齊的味道。這項使命必達的任務耗盡了夥伴們的精力,但到了傍晚,我們仍情意相挺地前往亞齊朋友的冠軍足球賽助陣,見識了五人賽制「房間足球」的魅力。

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【Day11】沈澱日的約會

今天是亞齊生活營第二次的「沈澱日」,目的是為了趕在明天新行程前,補寫完堆積如山、主題探查的田野筆記。中午過後,一則因為亞齊朋友電話邀約,再則夥伴負責的生命史訪談還需補問,於是決定等穆斯林第三次祈禱過後,與好朋友在咖啡館小聚。多日相處下來,發現彼此除了在大學生所關懷的人生議題上相似外,八卦消息的分享也頗能引起共鳴與討論,使用語言翻譯器的頻率正神奇遞減中。

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【Day12】期待的亞洲象之旅

在前幾日的努力下,頭巾與香料的議題資料搜集多數已完成,接下來兩天的行程是到近郊參訪,經驗城市之外的人事物。今天去了位於班達亞齊南方、三小時車程的叢林區(Sampoiniet),拜訪在當地駐點、致力保育亞洲象的CRU組織(Conservation Response Unit)。除了聆聽這個組織的簡報外,我們更度過了畢生難忘「清洗、擁抱,以及騎坐亞洲象」的時光。回程順道品嚐了網路觀光客所推薦的「亞齊麵」(mie Aceh),口味頗像台灣的炒麵;沿途陸續仰望兩座清真寺在暮色及夜晚的樣貌,除了靜候亞齊朋友完成禮拜外,更發現了夜晚穆斯林男女互動上的「原來如此」。

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【Day13】勇者的「一起做」

今天我們往東北行,到古代亞齊王國建國的核心區(Aceh Besar),跟著Juanda Djamal參訪了兩處正在試種胡椒的園子,也見識了火山溫泉及真正的亞齊高腳屋住宅(Rumoh Aceh),而非(上星期所見)博物館作為展示區的設計而已。Juanda目前正到處倡議社區家戶「一起做」的農作模式,他所抱持的價值觀與生命哲學,提供我們對穆斯林信仰的社會實踐層面一種新的認識,與Juanda的談話是此行參訪過程中最大的收穫。

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【Day14】離別前夕

我們今天上午變回觀光客,到禮品店為自己以及台灣的親朋好友,購買紀念品。下午與亞齊朋友在宿舍大廳開惜別會,席地而坐,並決定這次由他們主導交流的話題,我們送禮致謝。晚上一起去海邊的一家餐廳用餐,滿滿的海鮮時蔬料理,風格出乎意料地「台式」,一時之間,讓人有種已回家的錯覺。最後我們在車前逗留,說了好多好多聲珍重再見,為惜別會畫下句點。

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【Day15】回歸初衷向前走

今天是主麻日,也是生活營的最後一天。我們於早上八點半正式揮別亞齊,轉機的四個小時裡,在吉隆坡機場熱烈討論返台後分享會的設計。我們以「回歸初衷」的行動,超越這段時空交會下,離別的斷裂與不捨。亞齊行不僅豐富了夥伴們各自的人生,更讓我們帶著領悟,朝向多元文化尊重的倡議而努力。牽絆,是播種的開始。

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